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嬰幼兒膳食與營養





嬰幼兒膳食與營養 評價



網友滿意度:



這陣子因為老人小孩跟孕婦的事~

我整個人都忙得團團轉~~@_@

可是真要說我也沒辦法一直跑診所醫院

當下就真的覺得有必備的家醫常識很重要~

至少都可以做些保健或即時處理

所以這次跟大家推薦這本書↓↓↓

嬰幼兒膳食與營養

如果你家也是有這類情況要應對的話~

這本書的介紹跟方式相當好上手噢!

務必嘗試看看唷! ;)



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嬰幼兒膳食與營養



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

本書以研究及理論做基礎,並透過案例經驗分享,希望提供許多實務上的建議。書中含括的對象有嬰兒、幼兒及學齡兒童,探討主題包括:

◎嬰幼兒生理及心理特性
◎嬰幼兒營養問題與偏食原因
◎嬰幼兒預防保健重要性
◎母乳及嬰兒配方差異。
◎嬰幼兒各階段飲食建議
◎嬰幼兒副食品製作
◎嬰幼兒的營養需求
◎嬰幼兒膳食設計原則
◎幼兒餐點設計菜單
◎嬰幼兒疾病與營養不良
◎嬰幼兒營養評估及營養支持
◎嬰幼兒營養教育

本書最大的特點是綜合研究、理論及實務三方面,提供家庭及幼教機構,做為養育嬰幼兒的實務參考,希望能對國內學生、幼教老師,及父母提供實質的幫助。

作者簡介

李義川

學歷
國立屏東科技大學食品科學研究所畢業
輔仁大學食品營養系畢業

經歷
大仁技術學院講師
國立屏東科技大學講師
育英護專講師

考試
82年營養師專門職業及技術人員高等考試及格
84年營養師薦任升等考試全國第一名

著作
《餐飲衛生與管理》(揚智文化)、《老人營養與膳食製備》(威仕曼文化)

現任
高雄榮民總醫院營養室主任

商品訊息簡述:

  • 出版社:揚智

    新功能介紹
  • 出版日期:2012/03/01
  • 語言:繁體中文


嬰幼兒膳食與營養





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